ブログ 日立の飲み屋「居酒屋工房 楽しや」 | 日立駅 居酒屋

街中の商店街から少し歩いたその先にうっすらと吊り格子の小さな灯り、一歩足を踏み入れると寛ぎの和の空間が広がり「おかえりなさい」と女将のご挨拶。

今回は私どものお店の日常と「日本酒と日替わり料理」のお話です。

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居酒屋っていつの頃から在ったのって、知らない人意外と多いんですね。

日本酒誕生から居酒屋へ…、
今回は、日本酒と居酒屋のル－ツを探ってみましょう。

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軽やかな風と秋の匂いを感じる時候柄、未だ残暑厳しき長月末、凛と冷やした日本酒はいつの季節もこれ旨い…、

小生、ただの吞兵衛である。(^-^)

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